Органическое сельское хозяйство основывается на принципах здоровья, экологии, справедливости и заботы, объясняют шестиклассникам на открытом уроке. Культуру производства натуральной пищевой продукции прививать нужно с детства, решили в администрации школы и рискнули стать участниками регионального конкурса на знание темы органической продукции.
Елена Тимоненкова, заместитель директора Мосальской средней общеобразовательной школы №1: "Вот в век развития технологий, мы считаем очень важным сохранить любовь подрастающего поколения именно к земле. Мы живём в сельской местности и земля - это наше основное богатство, это то, что нас кормит".
На первом из 15 занятий образовательного этапа конкурса учащимся объяснили разницу между органической и синтетической едой. Первый урок школьники усвоили, но объясняют каждый по-своему.
- В органические мы вкладываем свою любовь, силу, труд, а в синтетическую - там просто купил и всё.
- Синтетические они идут с добавлением вкуса, ароматизаторами, а органические это те, которые выращены на фермах, на огородах.
- Органические это продукты, которые были выращены человеком, а синтетические - это, которые были сделаны человеком.
На занятиях по основам органического потребления дети будут не только изучать теорию в классах, но и ездить на экскурсии. В результате обучения участники конкурса создадут азбуку органического сельского хозяйства. Школьники составят собственные определения, которые проиллюстрируют картинками.
Светлана Титова, учитель биологии и химии Мосальской средней общеобразовательной школы №1: "В декабре они будут защищать свои проектные работы, а в январе мы свои работы отправим в фонд "Органика", который курирует все вот эти вопросы, связанные с конкурсным направлением".
Третий год подряд Фонд "Органика" проводит региональный конкурс среди школьников разного возраста и год от года число участников только увеличивается, утверждает директор фонда Вячеслав Федюнин.
Вячеслав Федюнин, директор Фонда "Органика": "Если в первый год у нас была 31 школа и 637 школьников, то уже во второй год нашего конкурса участие приняли более тысячи ребят из 59 школ. В этом году количество школ будет чуть меньше, но количество ребят будет однозначно не менее 1100 человек".
По итогам конкурса победители и лауреаты получат денежное вознаграждение. Лучшие эссе будут опубликованы в "Альманахе органики", а из определений будет составлена "Азбука органики".
Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: ВКонтакте; Одноклассники; Telegram-канале; Дзен.