Выставка "Ароматы тайги" в Калуге проходит до 7 апреля

Весна - сезон простуд. Вероятность подхватить ОРВИ в этот период гораздо выше, поскольку в межсезонье организм человека слабеет. Одна из причин снижения иммунитета - недостаток витаминов A, C, E, а также меди, цинка и селена.

Популярность кедровых орехов объясняется высоким содержанием в них витаминов и аминокислот, восемь из которых организм человека не может синтезировать самостоятельно, однако они необходимы для развития мышц, эластичности связок, кожи и сухожилий. Кедровые орехи также отличный источник жирных кислот омега-3 и жители Сибири заменяют ими рыбу. Растут в тайге и другие дары, необходимые человеку.

Галина Тагиева, консультант: "У нас есть ирландский мох - это снимать воспаление лёгких, кашель, сухой кашель, бронхит".

Натуральные витамины для поддержания иммунитета доступны и калужанам. Дары Сибири широко представлены на выставке "Ароматы тайги". Сушёные лесные травы консультанты рекомендуют заваривать и пить вместо чая, также они подходят для приготовления различных настоек полезных для желудка, слуха, зрения, памяти, восстановления клеток печени. Нерафинированные масла холодного отжима: тыквенные, облепиховые, льняные и из расторопши - хороши для салатов.

Особенно, среди даров тайги выделяются ягоды. Сушеные консультанты рекомендуют заваривать с чаем, вяленые добавлять в кашу, а из замороженных, говорят, получаются полезные морсы. Дикорастущие растения собраны вручную и приготовлены по старинным рецептам без консервантов и красителей. Выставка "Ароматы тайги" в Калуге проходит с 26 марта по 7 апреля включительно в Доме художника.