Продукты неизвестного происхождения нашли в калужских магазинах известной сети
Как сообщили в пресс-службе управления, нарушения носили системный характер. Часто продукция животного происхождения поступала без ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде, либо же такие бумаги были оформлены неверно.
В одном из магазинов в Калужской области обнаружили морского окуня, камбалу неизвестного происхождения с признаками разморозки. Кроме того, эта продукция хранилась навалом в картонных каробках без маркировки. Таким образом, сведения о наименовании продукции, сроках годности, дате выработки, производителе и условиях хранения отсутствовали. Без маркировки в этом магазине оказались и свиные субпродукты.
Помимо этого, определенная пищевая продукция хранилась без учета нужной температуры, установленной производителем.
Обнаруженные нарушения могут говорить о небезопасности этих продуктов. Управление Россельхознадзора в прокуратуру Калужской области направило информацию на согласование внеплановых выездных проверок.
