126 тонн контрафактной икры не допустили к продаже в Калужской области

Они производили икру лосося и горбуши, но, по информации Россельхознадзора, использовали сырье неизвестного происхождения для увеличения объемов продукции.

Всего было обнаружено 126 тонн икры неизвестного происхождения. В ходе выездной проверки выяснилось, что помещения, в которых находилось производство, содержатся в антисанитарийных условиях. Кроме того, на предприятиях даже не оказалось оборудования, необходимого для изготовления заявленных объемов икры.

Контрафактная продукция вовремя была изъята и не попадет на стол потребителей. По факту нарушения проинформированы правоохранительные органы.