У 7 отравившихся на калужском заводе рабочих выявлен сальмонеллез

07 октября 2022 12:52

Управление Роспотребнадзора по Калужской области и "Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области" выявили ряд нарушений при проверке фабрики-кухни предприятия, на котором произошло массовое отравление рабочих предприятии "Континенталь Калуга".

У 46 человек подтвержден "Острый гастроэнтерит", 17 попали в больницу. В пробах, взятых у 7 заболевших, при проведении лабораторного исследования методом ПЦР выявлена сальмонелла.

В ходе расследования на пищеблоке взяты пробы сырья и готового питания, смывы с инвентаря и оборудования. Также на бактериологическое и вирусологическое исследование взяты пробы водопроводной воды. Отобранные материалы находятся в работе, результаты пока не известны.

Расследование продолжается, ситуация находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Калужской области. Ранее случай массового отравления в своем официальном аккаунте прокомментирова главный инфекционист области Елена Алёшина. 

Следите за нашими новостями в Дзене

 

Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: ВКонтакте; Одноклассники; Telegram-канале; Дзен.