Некачественные молочные и мясные продукты производили в регионе

На минувшей неделе «Роскачество» забраковало более половины сливочного масла в России. По результатам проверок исследованные образцы не соответствуют санитарным нормам и иным обязательным требованиям. Внимание экспертов привлекло сливочное масло 64 российских и зарубежных торговых марок, но калужские масло-производители в этом списке не фигурируют. Зато обнаружились нарушения у региональных производителей при изготовлении и переработки других продуктов. К такому выводу пришли специалисты Роспотребнадзора после проверки 12 молокоперерабатывающих предприятий региона.

По информации регионального управления, также проверено 91 предприятие торговли. И здесь тоже выявлены нарушения. Их обнаружили в 74 магазинах. В основном они касаются несоблюдения сроков годности продукции и её несоответствии нормативным требованиям. Нарушения зафиксировал и Россельхознадзор, на этот раз по качеству мясных полуфабрикатов. В частности котлет, производимых на одном из предприятий Бабынинского района. Экспертиза была проведена ещё в августе, и выявила также нарушения в техническом регламенте изготовления продуктов.