300 килограммов дынь и арбузов изъяли из сетевых магазинов из-за нитратов
Уже прошли проверку сетевые магазины - там специалисты отобрали 15 образцов. И треть из них оказалась с превышением нитратов. По результатам проверок были изъяты две партии продуктов в 300 килограммов, привезенные из Астраханской области. Тем не менее, случаев отравлений бахчевыми культурами в Калуге не зарегистрировано. Будут проверять плоды и на рынках города. Заметим, что там есть и свои лаборатории, где также проверяют продукцию. Визуально отличить некачественный арбуз от качественного практически невозможно, рассказывает главный специалист-эксперт областного управления Роспотребнадзора Валентина Подгорная. И советует также не переедать.
«Никак они не отличаются. Иногда на разрезе могут быть ярко выраженные белые прожилки. Но это бывает не всегда. Тут ведь еще зависит и от количества употребленной пищи. Конечно, если съесть целый арбуз, то тут не от нитратов, а от переедания отравление может быть», - отметила Подгорная.
