Горячее питание собственного производства получают все школы Спас-Деменска
Повара Спас-Деменской школы №2 приходят на работу к 5 утра, чтобы уже перед первым уроком порадовать ребят свежей выпечкой. Булочки с маком, с повидлом, сочники с творогом, сосиски и котлеты в тесте. Такое разнообразие каждый день. А ещё завтрак после первого, и обед после второго урока. Меню разнообразное - мясо, рыба, овощи, крупы. Разработано технологом и сбалансировано по всем необходимым витаминам и микроэлементам для детей школьного возраста.
Оксана Холомьёва, заведующая пищеблоком средней школы №2 г.Спас-Деменска: «Продукты только высокого качества. У нас на все продукты есть документы. Если продукт мы взяли какой-то новый попробовать, а нам он не понравился, то больше мы его заказывать не будем. Внимательно следим за документами. Чтобы проверка пришла, а у нас всё было в порядке».
Всего на кухне во второй школе работает три человека. Но помощники у них всё-таки есть. Каждый день из числа учеников назначают двух дежурных. Они накрывают на стол. Помощь весомая, говорят повара, ведь ежедневно, горячее питание здесь получают около трёхсот человек.
Поставками продуктов, проверкой их качества и подбором персонала для работы в школьных столовых в муниципалитете занимается районное потребительское общество. В его ведении две городских и три сельских школы. В общей сложности горячее питание в них получают больше 600 детей.
Дмитрий Крисаненков, заместитель главы администрации Спас-Деменского района: «Все дети, которые учатся в школах, получают из бюджета района 9 рублей на удешевление школьного питания. Так же 258 учеников пользуются льготными условиями. Они получают к этим 9 рублям ещё 40 рублей».
Большинство школ области пользуются услугами питающих организаций. В Спас-Деменском районе на эту систему переходить не планируют. При этом, все обязательные проверки для школьных столовых региона в муниципалитете тоже проходят. Результат - питание школьников соответствует всем нормам.
