Сотрудники Роспотребнадзора посоветовали новогодний ужин начинать со свежих овощей и нежирных белковых блюд. Это даст чувство насыщения и позволит поддерживать хорошее самочувствие весь вечер. Также рекомендуется есть поменьше колбас, сыра, икры и соленой рыбы. Не стоит допускать обезвоживания. Лучше всего утолять жажду водой, соком и морсами. Алкоголь усиливает тягу к сладкому и жирному, кроме того, в состоянии опьянения сложно адекватно оценивать объемы съеденного. Напомним, ранее в Госдуме звучали предложения внести традиции празднования Нового года и застолья в России в список нематериального культурного наследия человечества. Так, в список ЮНЕСКО активисты предложили внести салаты оливье, селедку под шубой и мимозу, заливное и холодец, а также традицию ставить на стол «Советское шампанское». В списке культурного наследия фигурируют детские утренники с хороводами и Дедом Морозом, просмотр фильма «Ирония судьбы, или С легким паром!», игра в снежки и празднование Старого Нового года.
