Тотальное йодирование ждет калужских детей
09 апреля 2019 14:36
По словам главного государственного санитарного врача России Анны Поповой, планируется полный переход на йодированную соль. Проект этого закона был вынесен на суд общественности. Ожидается, что закон должен вступить в силу в 2020 году.
Специалисты Минздрава подчеркивают, что в России менее 30% населения употребляет йодированную соль. Между тем, йод – необходимый организму микронутриент, поэтому его нехватку необходимо компенсировать. Эксперты напоминают: много соли есть вредно, но соль, употребляемая в пищу, должна быть обогащена.
