Подготовка к проведению Кубка мира по хлебопечению началась в регионе
Вице-премьер Алексей Гордеев, который возглавляет оргкомитет фестиваля, осмотрел площадку этнографического парка. Именно здесь, в Боровском районе, пройдет праздник. Свое согласие на участие в фестивале уже дали более 50 стран Европы, Америки, Азии Африки. Ожидается, что на соревнования приедут не менее 2 тысяч пекарей и кондитеров со всего мира. Россия, а соответственно, и наша область, принимает участников этого соревнования впервые.
Алексей Гордеев, заместитель Председателя Правительства РФ: «Это событие не только отраслевое, оно, можно сказать, общественно-политическое. Потому что приедут многие страны, будут представлены здесь разные коллективы. Для страны нашей это очень важно сегодня, не только идти по теме кооперации, но и рассматривать это шире».
Калуге не привыкать к организации хлеба и зрелища для народа: в областном центре уже проходил региональный фестиваль хлеба. Тогда выпечку представляли местные производители: заводы, комбинаты и небольшие пекарни. Однако теперь уровень намного выше: конкурс международный, и кроме того, Россия, а соответственно, и наша область, принимает его впервые.
Анатолий Артамонов, губернатор калужской области: «Конечно, мы волнуемся, потому что форум будет очень представительный, и нам бы хотелось, чтобы все прошло хорошо и даже отлично. И чтобы люди уехали с хорошим настроением. Для нас, конечно, это очень важно, это еще одна большая лепта в копилку узнаваемости региона, и повышение привлекательности туристической».
Помимо соревнования хлебопеков в программе намечены мастер-классы ведущих российских и зарубежных специалистов-технологов, круглые столы и семинары. В планах организаторов отвезти продукцию, которую пекари изготовят в рамках конкурса, в детские дома и дома престарелых нашей области. А чтобы все сложилось, Алексей Гордеев выковал с местными ремесленниками монетку «На удачу». Сувенир вице-премьер забрал с собой: как залог того, что праздник в Калужской области пройдет на высшем уровне.
