Первая в этом году проверка качества школьного питания прошла в Ферзиковском районе
В средней школе посёлка Дугна Ферзиковского района Калужской области обучается около 90 человек. Некоторые ребята приходят в школу из соседних деревень, поэтому получать горячее питание для них особенно важно. Насколько это питание в школе качественное, проверила комиссия от законодательного собрания области.
Условия хранения продуктов соответствуют всем нормам, посуда тщательно промывается, техника работает исправно - такой вывод сделали эксперты после осмотра. Составление меню тоже не вызывает вопросов.
Наталья Клещеева, директор средней школы поселка Дугна Ферзиковского района: «Меню разрабатывается на 10 дней. Оно утверждается директором школы, но самое главное утверждается в Роспотребнадзоре. То есть мы не можем приготовить что хотим, вольность не можем себе позволить. Действуем по нормативам, по закону».
Такой же практики при составлении меню придерживаются и в Ферзиковской школе. Здесь учеников намного больше, почти 600 человек. Из них в столовую на завтраки и обеды приходят около 80% ребят. Важно, отмечает комиссия, что и здесь, и в школе посёлка Дугна, часть оплаты горячего питания для школьников покрывают субсидии районной администрации.
Елена Романова, директор Ферзиковской средней школы: «Стоимость обеда составляет 30 рублей, для детей из малообеспеченных и многодетных семей - 22 рубля. Стоимость завтрака - 40 рублей. За счёт субсидий все дети поучают горячее первое в обязательном порядке».
В работе пищеблока комиссия нарушений не выявила. Здесь также соблюдены условия хранения продуктов и выполняются все санитарные требования. В целом, итогами проверки школ Ферзиковского района депутаты остались довольны.
Оксана Черкасова, депутат Законодательного собрания Калужской области: «Сегодня мы побывали в двух школах Ферзиковского района. Хочется отметить, что все требования соответствуют нормам СанПиНа, что везде есть необходимое количество посуды и хорошее оборудование, которого достаточно для приготовления пищи».
Рабочая группа законодательного собрания, которая занимается мониторингом качества питания работает с декабря 2017 года. За это время эксперты посетили 18 образовательных организаций и 8 оздоровительных лагерей. В этом году депутаты продолжат работу по улучшению качества питания в детских образовательных учреждениях.
