Будильник. Рацион питания

Как говорят специалисты, рацион правильного питания - это набор продуктов, который человек употребляет в пищу для поддержки организма в оптимальном умственном и физическом состоянии. Правильно составленный рацион сбалансирован и адаптирован под особенности конкретного человека. В Научно-исследовательском центре питания и биотехнологий провели подробный анализ того, как изменился рацион человека за последние 100 лет. Коротко о результатах исследований рассказала кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева.