Красная рыба славится витаминами и считается источником ценного белка, отмечают посетители выставки. Здесь же рыбные гурманы могут попробовать рассыпчатую красную икру, богатую витаминами и минералами.
Кстати, морские деликатесы можно хранить в морозилке, что не сказывается на их вкусовых и полезных качествах, утверждают специалисты выставки. В Калуге попробовать тихоокеанские дары прямиком с Камчатки можно на улице Гагарина 1 по 28 октября включительно.