Фермерская выставка деликатесов «Особенности национальных вкусов» приглашает калужан

Наш ответ санкциям. Ограничения на ввоз импортной продукции - стали хорошим стимулом для развития отечественного сельского хозяйства. И большинство россиян обратили внимание на российские рынки: предпочитают приобретать свежую и качественную продукцию непосредственно у самих фермеров. Накануне в областном центре начала работать фермерская выставка деликатесов «Особенности национальных вкусов». Калужан приглашают в гастрономическое путешествие - от юга России до Камчатки.

Борьба с санкционной продукцией продолжается. Только в прошлом году в области уничтожили 200 тонн яблок, томатов, грибов, сыра и других продуктов. Фрукты и овощи не прошли санитарный контроль, подтверждающий качество и безопасность. Поэтому специалисты Россельхознадзора советуют приобретать продукцию лишь там, где за качество отвечают не только словом, но и подтверждают необходимыми документами.

Наш ответ санкциям - фермерские выставки. Производители из разных уголков России доказывают: наши товары могут успешно конкурировать с зарубежными не только по качеству, но и по стоимости.

На выставке в Калуге собственную продукцию представляют фермеры из южных регионов России и солнечной Абхазии. Здесь можно найти ароматные специи, разнообразные сыры, приготовленные по старинным рецептам. А южные сладости: горный мед, варенье, орехи, халва, прекрасно дополнят чашечку высокогорного ароматного чая ручного сбора. А чтобы было вкусно, в колбасы идет только мясо и специи, никаких консервантов. Для приготовления хамона, мяса оленя и косули также берут только соль и перец. На соседних прилавках - дары Камчатки. Красная икра, лосось, нерка, корюшка, палтус. И, конечно, королева лососевых - чавыча. Попробовать и оценить особенности национальных деликатесов можно до 24 февраля. Выставка проходит в торговом центре «Семейный».

Ростелеком3