В икре балабановского предприятия не нашли ДНК рыбы

11 марта 2025 11:31

В Калужской области в Балабанове после проведенной проверки и исследования было установлено, что местное предприятие ООО "ТаймФиш" выпускало фальсифицированную лососевую икру.

По заказу Россельхознадзора Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции провел исследования икры, которые показали, что в ней вообще отсутствует ДНК рыбы.

Специалисты Россельхознадзора установили ,что на данном предприятии нет необходимых условий для производства этого вида продукции.

Также вырабатываемые объемы в несколько раз превышали объемы готового сырья. Это является показателем того, что был использован еще один неизвестный компонент.

У проверяющих возникли сомнения после проверки предоставленной декларации на соответствие качества.

Около 6 тонн фальсификата было изъято из оборота и уничтожено.

Следите за нашими новостями в Дзене

 

Подписывайтесь на наши страницы в соцсетях: ВКонтакте; Одноклассники; Telegram-канале; Дзен.