День картофеля в Бабынине отмечали с новыми блюдами и сортом
Обязательная часть праздника - выставка достижений растениеводов. Здесь законодатели современной картофельной моды - филиал Федерального исследовательского центра имени Лорха. В прошлом году сорт картофеля "Бабынинский" прошёл государственную регистрацию и попал в реестр селекционных достижений. В 2023-м на Дне картофеля демонстрируют очередной успех.
Директор Калужского НИИСХ Владимир Мазуров хвалится: "Новый сорт картофеля, выведенный нашими селекционерами - это краснокожурый сорт, очень интересный. Высокоурожайный, потенциал не менее 45 тонн с гектара. Картошка вкусная, ранняя. В будущем году она будет передаваться на государственное сортоиспытание. Она будет называться "Каперос".
Проверить урожайность старых сортов, бабынинцам предстоит вскоре. В некоторых хозяйствах начнется уборка ранних сортов картофеля. А затем его вкусовые качества смогут оценить жители других районов области.
