Время прощения и примирения: мусульмане Калужской области празднуют Курбан-байрам
Курбан-байрам — название, закрепившиеся в русском языке. Арабы называют праздник так: Ид аль-Адха, дословно — "праздник жертвы". В мусульманской традиции курбаном именуется все, что приближает человека к Богу, а ритуальное заклание животного в праздничный день подразумевает духовное обращение к Богу. Накануне торжества принято держать однодневный пост: ничего не есть и не пить. А ночь накануне следует проводить за чтением намаза. Сам праздник начинают отмечать после утренней молитвы.
"Наша община по-традиции аккумулирует денежные средства. В этом году заготовили порядка 500 килограммов баранины. Будем развозить в центры милосердия. В Обнинске, в нашу "Звездочку". Прихожанам раздавать, людям. Без учета национальностей, религий, потому что перед Богом все равны", — отметил имам-хатыб религиозной организации мусульман Малоярославца Ринат Баткаев.
Еще одна из традиций — угощать все три дня Курбан-байрама близких, знакомых, соседей. Подают сладости, выпечку, фрукты, овощи. У Мубарака Шаха Хостая в день праздника главное угощение — плов. Хотя гости пришли тоже с дарами.
"Обязательно застолье готовим. Здесь необязательно кого-то приглашать. Наоборот — честь, чтобы кто-нибудь пришел, за стол присел, все попробовал. Это уже честь и похвала", — рассказывает руководитель межнациональной общины "Бахтар" Мубарак Шах Хостай.
Мубарак Шах приехал в Советский Союз учиться в 1979 году. С тех пор родились дети, внуки. Россия стала для него второй Родиной, но домашние рецепты он помнит хорошо.
"Готовим рис с горохом. Зеленый горох — маш. И обязательно к этому даем домашнее, чистое сливочное масло", — отмечает мужчина.
При этом в праздник в Афганистане принято посещать соседей. Каждый день в родной деревне Мубарака буквально "расписан" по домам.
"Знают, кто и когда готовит. Утром объявляют: все готовы. Все начинают ходить. Там попробовал, там попробовал. Все дома проходишь. Эти праздники святые", — рассказывает мужчина.
Но главное, к чему призывает Курбан-байрам, — простить все обиды. Потому это праздник не только жертвы, но и примирения. Объединяющий, а не разделяющий представителей разных народов и взглядов на жизнь.
