Жительница Обнинска победила в региональном конкурсе кондитеров

Конкурс профессионального мастерства «Лучший кондитер» прошел в мастерской «Кондитерское дело» Калужского колледжа экономики и технологий 20 сентября. 4 профессионала региона представляли свои организации общественного питания.

Задания состояли из теории и практики. За отведенное время нужно было без использования заготовок приготовить и украсить 15 порционных пирожных, 15 трюфелей и создать 2 фигурки из мастики на тему «Цирк».  При этом следовало учитывать требования конкурсного задания.

Первое место заняла Нина Сторожко из Обнинска. Калужанка Анастасия Нехайчик – второе. Третье место - Людмила Акинфеева из Обнинска. Разница в итоговых баллах оказалась минимальной. Победитель получил звание «Лучший кондитер» и денежную премию. Мария Рождественская представила свои авторские десерты вне конкурса и также была отмечена благодарностью членов комиссии.