45 нарушений при организации питания выявили в общеобразовательных учреждениях региона

45 нарушений в организации питания для школьников выявлено в Калужской области. Результаты проверки опубликовали в региональном Роспотребназдоре. Во время рейда специалисты проинспектировали 333 школы, в некоторых были обнаружены нарушения. Среди наиболее часто встречающихся - несоблюдение условий и сроков хранения суточных проб, маркировки и неправильное хранение продуктов. Также сотрудники Роспотребнадзора сняли с реализации 28 килограммов некачественных кондитерских изделий. В отношении ответственных лиц были составлены протоколы об административных правонарушениях.