Помощник Президента Игорь Левитин высоко оценил организацию форума «Хлеб, ты – мир!»

Первый день форума приближается к экватору, работа идет полным ходом. В «Этномир» уже приехали заместитель председателя российского правительства Алексей Гордеев, члены федерального кабинета министров и руководители ряда регионов. Сейчас они осматривают экспозиции, а позднее примут участие в тематических заседаниях. Из зрелищной программы здесь уже стартовал кубок России по хлебопечению. На специальных стендах его участники начали готовить конкурсные изделия. А параллельно с ними свою презентацию устраивает Красногорский комбинат автофургонов. Он представляет целый мобильный хлебозавод. Это установка для полноценного производства формового хлеба в полевых условиях. Она создана на базе грузовика КАМАЗ и может выпускать до трех с половиной тонн хлеба в сутки. Эта разработка может использоваться на отдаленных территориях для снабжения жителей свежими буханками и батонами.