В бабынинских школьных столовых прокуратура нашла нарушения

В одной из школ на пищеблоке работал повар без профподготовки и гигиенической аттестации. В трех столовых детям давали салаты из старых овощей, в то время, как по правилам такие продукты должны обязательно проходить термическую обработку – подаваться вареными или тушеными, но никак не сырыми.

Проверка прокуратуры отметила, что во многих столовых не надлежащим образом хранят продукты, в помещениях недостаточно чисто. В адрес директоров восьми школ внесены представления, 9 лиц привлечено к дисциплинарной ответственности, 5 – к административной.